2009年10月20日火曜日

大人の贅沢・焼きプリン


新商品のご案内です。
夏場はアイスクリームやかき氷なんかたくさん召上がっていた方も・・
そろそろ濃くのあるしっとりしたデザートが欲しくなりませんか?
当店オリジナルプリンが出来上がりました。
もちろん原材料にはこだわっています。
下郷農協の牛乳、同じく平飼鶏の有精卵、粗糖、オーガニックバニラエッセンス・・・子供に食べさせちゃ〜もったいない!
1個¥200で売出し中!!
数に限りがあります。
売り切れのときはごめんなさい・・・

2009年10月8日木曜日

オリーブの実収穫です


9月の末に我家のオリーブの木にたわわに実った実を収穫しました。
今年は大豊作(!?) すご〜い!! 大ざる3杯採れました。
通常オリーブの実は品種の異なった木を2本以上植えないと実がつかないと言われているのですが、なぜか我家は1本だけでもこんなに実を付けてくれるのです。
それも植樹したのが3年前の初夏で、もう翌年からしっかりと実を付けてくれました。
成長も早くて、植樹したときは2m位だったのに、すでに倍の4mはあろうかという感じです。
余程ここの土と日当りとの相性がいいんでしょうね。
このオリーブの実は約10日間ほどこまめに水を換えながら塩漬けにします。
出来上がったらお店のお客様に少しずつお裾分けしようかな・・・!