2009年12月30日水曜日

1年間ありがとうございました


写真は年初に金山登山をした時です。凄まじい雪でかなり悪戦苦闘しましたが、市内の居住区では絶対に目にすることのない雪景色。
誰もいない静寂の世界。美しいでしょう・・・!
明日大晦日はここ福岡でも雪の予報がでています。
皆さん早めにお正月の準備をすませて(私なんか今日まで営業ですのでどうなることやら)窓から雪でも眺めながら、この1年の出来事あれこれを振り返ってみては如何でしょうか〜
右往左往していた1年目とは違い、Bio Bioの2年目は少しだけゆとりを持ってお客様と向き合えた様な気がします。
これもひとえに、このお店に足を運んで下さったお客様のお陰です!
あくまで対面販売に徹し、お客様の小さな反応にも気をつけながら、ちょっとだけお喋りをさせて頂き、商品の売買だけではない、何かしらの+αで皆様に満足して頂けたらと、私なりに努力をして参りました。
まだまだ至らない所ばかりですが、これからも「オーガニック・グロッサリー Bio Bio」を宜しくお引き立て下さい。
来る2010年、皆様にとりまして健やかで幸多き1年となりますように・・
この1年、本当に有り難うございました。感謝!!

2009年12月26日土曜日

おせち料理


昨日までやれクリスマスだサンタクロースだと騒いでいたのに・・・
一夜明けたらもうお正月の準備が始まりました。
そう簡単に気分が変わる訳でもないけど、今朝届いた田作りや黒豆なんかを並べていると『はぁ〜今年ももうあと6日かぁ〜、1年早かったなぁ〜・・・』といつもの様に少しだけ物思いに耽ったりするのです。
今年は身内や身近な方の不幸が続いたり、娘が骨折したり、父親が入院したりと、悲しかったり辛かったりする事の方が多かったんだけど、それでもこうやって賑やかで楽しい年末を迎えられているってことは、きっと幸せな1年を過ごせたんだと思います。
『Bio Bio』もお客様に支えられて、少しずつだけど満足していただけるお店に近づいてきたんじゃないかと思います。
少し前にあるお客様からこんな言葉を頂きました。
 「ここはかゆい所に手が届く、そんなお店ですね!」
ん〜〜・・なんと嬉しいお言葉でしょうか!!
そうです。私が目指しているのはまさしくそんなお店なんです。
仕事が忙しくて疲れきった時、子供が小さくて手がかかって時間に追われていた時、そんな時『近くにこんな店があったらいいのになぁ・・』
と思い描いていたお店を作る事が目標でした。
今でも新しいお客様から商品についてのご希望やご意見等頂きます。
そういった細かいお話にもきちんと耳を傾けて、最大限ご希望に添える様頑張っていきたいと思います。
 
皆様来年もどうぞこの『オーガニック・グロッサリー Bio Bio』を宜しくお引き立て頂きます様、お願い申し上げます。
さてさて今日は娘の新体操クラブのママ達だけの忘年会です。
とても強い意志を持ったママ達です。子供と向き合う姿勢等、とても勉強させてもらっています。
明日日曜もお昼から開店ですので、深酒には要注意です(と、しっかり自分に言い聞かせています)ヘヘ・・・

2009年12月23日水曜日

日本酒の取扱い始めました


クリスマスもまだだというのに、少し気の早い話ですが、お正月に向けて『日本酒』の取扱いを始めます。
蔵元は久留米の「杜の蔵」さん。
当店では料理酒を仕入れていましたが、こちらが非常な人気で、使った皆さんが『本当に料理が生きる』とか『料理の腕が上がったみたい』などリピーターとして喜んで頂いています。
それなら・・と、正月も近い事だし、おせちには日本酒でしょ!!ってな訳で2種類に絞って仕入れしました。
どちらも純米酒です。
写真の『杜の蔵 純吟しぼりたて』〜特別限定 斗瓶取り〜¥2,100
は、生まれたてのお酒のフレッシュな風味で普段は酒蔵でしか味わえない、あの感動がお家でも味わえる発砲するお酒です。(要冷蔵)
もう一つは『杜氏の詩 特別純米酒』¥1,185
ほのかな吟香とさらりとしたほどよいコクを持つ、やや辛口の純米酒。少し冷やしてもぬる燗でもいけます。
旬のおすすめのページでご確認下さいね!
年末年始のお土産にもピッタリだと思います。
もちろんクリスマス用にスパークリングワインやちょっとリッチなワインもどんどん入荷しています。
ほんと、うまい酒に巡り会うと、身体の中の一つ一つの細胞がうごめいて何とも言えない充足感を味わう気分って..........分かって頂けますよね!

2009年12月14日月曜日

指の骨折


写真はやっと色づいた我家のいろはもみじ。
今が最高に綺麗です。  あっという間に散ってしまいますが・・・
1ヶ月ほど前に娘が左手中指を骨折して手術をしました。
厳密に言えばその10日ほど前に折れていたんだけど、それに気づかず指が曲がってきてから慌てて病院に行って分かった・・という事なんですが。
近くの公園でブランコから落ちてかなり指を腫らして帰ってきたんだけど、ただの突き指くらいにしか思わず、湿布を貼ってそのままにしてたらいつの間にか腫れもひいて元気に鉄棒なんかもやってたのに・・
ところがある日「ママ〜 あたしの指 なーんか曲がってきた〜」
「ん・・・!! なに〜!!!これ〜」
そうなんです。折れた状態で骨が成長して、第一関節から指が変な方向を向いてしまっていたのです。
慌てて病院で診察してもらったら、すぐにでも手術ということで、指に針金の様な金属を入れて固定しました。
そのままの状態で1ヶ月、完治するのにそれから2ヶ月。
私が早く気づいてやらなかったばかりに・・・ごめんね〜
病気でも怪我でもなるべくなら自分の治癒力で直したいという思いが強いからか、病院に行く事をかなり躊躇する癖があって、薬にもなるべく頼らないように日頃からしてるんだけど、いつもとは違う痛み方とかの場合は(子供なら特に)迷わず医者に見せようと思った次第です。

2009年12月3日木曜日

クリスマスのオードブル予約受付中!


昨年も好評を頂きました特製オードブル予約承ります。
価格は¥5,000〜、ご予算に応じてお作りします。
写真は「¥8,000の予算でワインに合うオードブルを」という事でお作りしたものです。
もちろん冷凍品等は一切使いません。
お好きなもの、嫌いなもの、リクエストして下さい。
出来るだけ柔軟に対応させて頂きます。
我家は人数が多いからボリュームのあるものを・・とか、シャンパンやワインにあわせて量ではなく質の高いものを・・・とか。
尚、配達は出来ませんので、23〜25日の夕方5時以降に店頭でのお渡しとなります。
23日(祝)は午後12時〜6時までの営業となります。
たくさんのご利用お待ちしております!!