ビオワインお買得SALEのご案内

今年もやります。
毎年12月恒例のビオワインお買得セールです。

店内通常品全てが対象です。

1本お買上げ.........5％off
2本お買上げ.........7％off
3本以上のお買上げ......10％off

になります。

これからクリスマス、お正月と酒呑みにはたまらない楽しい行事が目白押しですね。
お歳暮まだの方や年始のご挨拶の手土産など、簡単なラッピングも承りますのでご遠慮なくお尋ねください。

期間は12月15日から30日まで。
尚、30日は年内営業の最終日となります。
来年は1月5日火曜日から営業いたします。
下郷農協の商品も通常通り入荷しますが、ご入用の商品は12月29日までにお知らせ下さい。

今年は暖冬で12月になってやっと冬らしくなってはきましたが、いきなり師走と言われても実感の無いまま年末年始の準備を始めたこの頃です。

🍁今年の山は鮮やかな紅葉が見れずにちょっと残念でした。

ボージョレーヌーボーの販売日時のお知らせ

オーガニックグロッサリーBioBioにてヌーボーをご予約のお客様へのお知らせです。
今年は11月19日の第三木曜日が解禁日に当たります。
お〜
明後日ですね。

と言いながら、木曜日は当店の定休日でもあります。
本来ならば定休日返上でお店オープンするべきところ、どうしても日中は都合がつきません。
ですが何とか午後4時30分には開店しますので、お渡しは可能です。
又、どうしても19日午前0時にすぐに飲みたいというお祭り好きな酒飲みの方へ、特別に前日18日（水曜日、明日です）午後より販売いたします。

年に一度の新酒を飲むことのできるこのささやかな幸せに乾杯です!

ヌーボーは少し余裕をもって仕入れていますが、販売できるのは残りあと半ダース程になってしましました。
是非お試しあれ！！！

ボージョレ・ヌーボーのご予約受付中！

毎年11月の第三木曜日を心待ちにしていらっしゃる皆様！！
今年はBioBio初リリースのヌーボーをお届け致します。

なんとブリューレロック、フィリップバカレ、フレデリックコサールなどブルゴーニュのヴァンナチュールの優良生産者と同等のレベルのワインを造る『サルナン・ベリュー』。
もちろん私もまだいただいた事はありません。
ですから本当の実力は未確かです。
ですが、BioBioが始まってからはずっと信頼の置けるインポーターであるディオニーさんがおすすめという事で、今年は始めてシリル・アロンゾが造る「PUR」とは別のヌーボーを召上がって頂きたいと思います。
本当は「PUR」もとっても美味しくて今年も飲みたいのはやまやまなのですが、やはり未知なるものへの好奇心は押さえきれません。

という、私の興味と欲望に共感頂ける皆様、是非ご予約お待ちしております。

ビオのヌーボーは（まだ一度も飲んだことがない方であれば）目から鱗の感動がきっとあるはずです。
ほんと『幸せ』って感じれるくらい美味しいです。

では、以下に詳細を。

　

　畑所在地：Villié-Ｍorgon（ヴィリエ・モルゴン）村周辺

　ビオロジック栽培　

　品種：ガメイ100％

　土壌：灰色花崗岩　

　樹齢：30～50年

　収穫：手摘み　

　酵母：自生酵母

　醸造：除梗なし、セミカルボニック、セメントタンク発酵、ステンレスタンク熟成

　　　フィルターなし、コラージュなし、So2添加なし

尚、数に限りがありますのでご予約はお早めに！

赤紫蘇、らっきょうのご予約承ります

青梅に引き続き、こちらも農薬・化学肥料不使用の「赤紫蘇」「らっきょう」が下郷農協から届きます。
一応6月下旬お渡しの予定ですが、天候や生育状況により多少ズレるかもしれません。

 お値段は、「らっきょう」
　　　　　　1Kg 　　（大）￥765
　　　　　　　　（中．小）￥765

「赤紫蘇」
　　　　　300g　￥298

いづれも消費税込みの価格となっています。

季節を感じる作物で、1年間いただける保存食作ってみませんか？

ご予約お待ちしています。
締め切りは6月5日です。

青梅のご予約承り中です

今年も青梅の季節が近づいてきました。
恒例の「無農薬・無化学肥料の青梅」のご予約を承ります。

生産者は大分県中津市下郷農協の組合員の方達です。
価格は1kg（消費税込み）で
　　大粒；￥890
　　中粒；￥820
　　小粒；￥750
尚、小粒は数が少ないため早めに売り切れになる場合があります。
また、完全無農薬の為、黒い斑点や小さな傷があるものもありますのでご了承下さい。
ちなみに写真の青梅は昨年のものです。

ご予約の締め切りは5月30日までです。

当店のお客様はこの下郷農協の農産物のファンの方がとても多いのですが、産直・有機農産物の先駆けの様なこの下郷農協さんはよくテレビなどでも紹介されている様です。
そして今月また放映されるという事ですので、お時間ある方は是非ご覧下さい。

　　日時；5月24日（日）11：00〜11：30
　　放送局；TVQ
　　番組名；With

どんなお話かというと、下郷農協の取引先である『高取保育園』と『釣舟茶屋ざうお』が下郷野菜を使ってコラボし新メニューを作り出すという内容だそうです。

50年以上前から有機栽培で農作物を生産し、畜産に関してもその飼育方法・餌などに徹底的にこだわり、収穫量や安さを競うのではなく『質』に重きを置くその方針は全国的にも良く知られています。

当店でも商品のお取り扱いをさせて頂いておりますのでご興味のある方は是非お越し下さいね。

Bio Bio誕生記念プレゼントのお知らせ

 BioBio 7歳の誕生記念プレゼント

　

　皆様には、いつもオーガニック・グロッサリーBio Bioをごひいきに賜り有り難うございます。地域の皆様に支えられ、お陰様をもちまして4月10日で7周年を迎える事となりました。これもひとえに、皆様のご支援の賜物と感謝致します。

　

　尽きましては、オープン7周年を記念しまして、4月6日より15日まで

　2,000円以上のお買い物を頂きましたお客様へ　

松山油脂『無添加石けん』1個（合成界面活性剤・鉱物油・香料・着色料・防腐剤無添加）

　3,500円以上のお買い物を頂きましたお客様へ

『ラベンダー石けん』『ローズマリー石けん』『薄荷石けん』より1個（合成界面活性剤・鉱物油・香料・着色料・防腐剤無添加）

をプレゼントさせて頂きます。期間中何度でもご利用頂けますので、皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

尚、数に限りがございますので、期間内でも商品がなくなりましたら終了となります。

  

　今後とも何卒Bio Bioをご愛顧頂きますよう、宜しくお願い申し上げます。　

BioBio定休日のお知らせです

4月から毎週木曜日が定休となります。
皆様にはご不便をおかけしますが、お間違えのないようお願いいたします。
ということで、BioBioの定休日は、木曜、日曜、祝日です。
なお、ゴールデンウイーク中の30日の木曜日は開店いたします。

[Walker plus 福岡]地域トピックスで紹介されました。

突然の飛び込み取材。
陽気で博識なおしゃべりそらさん。
有難うございました。
紹介記事はこちら。

そらさんにつられて今日は20度を超えるという、いきなり春の陽気になりそうです。

この頃から紫外線も急に強くなってきます。
当店で取り扱ってる松山油脂の「紫外線吸収剤」無添加のお肌に優しい日焼け止めローションは、赤ちゃんでも安心して使えるすぐれものです。
家族みんなで使って下さい。
￥864也。

明けましておめでとうございます

2015年、新しい年がやってきました。
皆様、新年はいかがお過ごしでしょうか？
昨年は、「料理とワイン 米嵜」「オーガニック・グロッサリーBio Bio」ともども、大変ご贔屓に預り有難うございました。
今年もまだまだ頑張ります！
どうぞ引き続きたくさんのご利用、宜しくお願い致します。

「料理とワイン 米嵜」は今年は1月2日より営業致しました。
お正月にも関わらず（というかおせち料理や家飲みに飽きたと思われますが）たくさんのお客様で、幸先の良いスタートをきる事が出来ました。
有難うございます。
ということで、11日と12日の連休はお休みさせて頂きます。
久住で雪遊びなんぞをしてこようかなと計画しておりますが・・

「オーガニック・グロッサリーBio Bio」は本日より通常営業です。
今年の正月は控えめな飲み方でしたので、体調はバッチリ！です。
お店もこの4月で8年目を迎えます。
10年はなんとしても続けていくつもりでいますが・・

年末年始にご馳走たくさん食べて、しっかり頑張ってくれた胃腸に少しばかりお休みをあげて下さいね。
七草がゆの具材もご用意出来ています。

本年も両店ともども宜しくお願い申し上げます。