2010年8月21日土曜日

冷菓


最近「ピザ」がよく売れてます。
生地には国産小麦を使い、毎日手ごねで作っています。
宅配ピザとはひと味もふた味も違う美味しさが口コミで広がってるみたい・・・まだお試しでない方、是非食べてみて下さい!
で、話はかわるけど・・・今年の猛暑のお陰(?)でコンビニの売上が好調らしい。
つまりは冷たい飲み物やアイスクリームなんかが良く売れているってことなんだけど、 Bio Bioにはアイスクリームはないし、飲み物もオーガニックの野菜や果物のジュースとかだから、特別今年は・・!っていうのはありません。
確かに冷たいデザートの品揃えは増やしたいんだけど、なかなか当店のコンセプトに合うものがなかなか見つからず申し訳ありません。
で、唯一『下郷農協』のプリンとヨーグルトだけは1年を通して販売出来ています。
当然ながらケミカルなものは一切入っていない、真面目に生産された美味しいものなんだけど、それでも時々期限切れになって売れ残ってしまうときがあります。
 もちろん廃棄するなんてことはなく、我家の冷蔵庫に引っ越しするんだけど、この前このプリンとヨーグルトを冷凍して食べてみたら・・・
ひえひえのジェラード風アイスに変身!!
これこの季節おすすめです! ホント。
不定期ながら当店オリジナルの「大人の贅沢・焼きプリン」も販売しています。こちらは店頭に「焼きプリンで来ました」って看板出したら、結構早々に完売してしまう人気商品です。
もし見つけたら『即買い』お勧めしますよ〜
こんなに夏が長いと、皆さんさすがに食欲の落ちてる方が多いみたいですが、美味しいもの盛りだくさんの『秋』はもうすぐですよ(さんまの高値にはびっくり残念ですが)。
身体を少し動かして汗をかき、香辛料やハーブなどの力を借りて8月を乗り切りましょうね!
昨日はボージョレ・ヌーボーの案内も入ってきましたよ。
去年立て続けに3本連チャン買いされたお客様もいらっしゃったほどの、感激・納得のヌーボーです。
詳細は追ってお知らせしますね。

2010年8月17日火曜日

残暑お見舞い申し上げます


やっぱり今年の暑さはおかしいと思いませんか!?
確かに年をとるにしたがって暑さに弱くはなりましたが、お盆過ぎても昼夜変わらず猛暑続きというのは・・・『もういいかげんにしてくれ〜!!!』って叫びたい気分ではありませんか?
お客様の中にもかなり体調を崩されていらっしゃる方も多いみたいです。
ただただ早く秋の訪れを願うばかりですね。
とはいっても貴重な夏休みです。
みなさんはいかがお過ごしでしたか?
私は娘と母を連れて初めて「ハウステンボス」に一泊で遊びに行ってきました。
一時は存続自体が危ぶまれていたハウステンボスですが、エイチ・アイ・エスが経営再建の名乗りを上げて、今朝の朝刊によると「初年度で1億円の黒字を計上」したようですね。
確かに思っていた以上に色んなイベントやアトラクションが目白押しでしたし、幅広い年齢層に合わせて工夫がなされている様に感じました。
 往路とも時間をずらしたお陰で渋滞にもかからず、朝から夜中までしっかりと遊びまくった・・・という感じです。
ただ(どこに行ってもそうですが)こういったテーマパークの中の食事というのはどうしてこうジャンクフード系が多いのでしょうね。
食事というのは旅行(ちょい旅でも)の印象を決める大切なポイントですからね!
さてさて、Bio Bioでもそろそろ秋向きの食材が恋しい所ですが、お野菜達もまだ夏野菜がで〜んと揃っています。
たしかにお日様いっぱい浴びて色も味も濃い元気野菜ではあります。
夏の疲れを秋に引きずらない様に『穀物』『野菜』はしっかり頂きましょう〜
唯一、秋の便りと言えば・・・
「いとう農園」さんの新米が9月上旬入荷です!!
農薬も科学肥料も使わずに 、今年も猛暑の中、ご家族で手間ひまかけて安心して食べられる美味しいお米を作って下さいました。
只今予約承っています。 5Kgで¥3,600です。
お試し用として1Kg¥720も用意しますので、是非ぜひ食べてみてほしいです。
・・・だんなはハウステンボス行かなかったのかって・・?!
  「この辺、人がいなくなって、静かで良かったよ〜」だそうです。