ボージョレ・ヌーボー2016入荷してます！！

お知らせ遅くなりました。
毎年数本お買い上げ頂いてるK様よりご指摘頂き、『ヌーボー入荷の告知忘れとった！？』
はい、誠にすみません。

今年は気合い入れて2種類揃えたのに・・・

どちらも捨てがたいヌーボーで、本当に美味しいんです。
葡萄の状態も良かったらしく、どちらも酸化防止剤を全く使用していません。
まさしくピュアでフレッシュなヌーボーです。

是非皆様には2種類飲み比べていただき、その美味しさに酔って頂きたいと思います。

＊ボージョレ・ヌーボー2016 サルナン・ベリュー
畑；ヴィリエ・モルゴン村周辺
品種；ガメイ100％
土壌；灰色花崗岩
樹齢；30〜50年
収穫；手摘み
酵母；自生酵母
醸造；除梗なし、セミカルボニック
　　　セメントタンク発酵、ステンレスタンク熟成　
　　　フィルター、コラージュなし
　　　SO2無添加
価格；￥2,980（消費税込み￥3,218）

＊P・U・Rボージョレ・ヌーボー2016
畑；レニエ・ロンズ村
品種；ガメイ100％
土壌；灰色花崗岩と砂質
樹齢；30〜50年

収穫；手摘み

酵母；自生酵母

醸造；除梗した葡萄を8日間科醸しセメントタンク発酵、熟成　

　　　フィルター、コラージュなし

　　　SO2無添加

価格；￥2,860（消費税込み￥3,088）

ご来店お待ちしています。

「料理とワイン 米嵜」定休日変更のお知らせ

かねてより、日曜日営業のご要望が多くあり、今月11月より定休日を毎週月曜日とさせて頂きます。
尚、パーティーや忘新年会のご予約に限り月曜も営業致します。

巷では早くもクリスマスのイルミネーションやクリスマスケーキの予約等も始まっていますが、これから年末にかけてワクワクするイベントが目白押しですね。

そしてワイン好きにはたまらない「ボージョレ・ヌーボー」の解禁日も近づいて参りました。
今年もフレッシュでキュートなお味のヌーボーご用意しています。

もちろん姉妹店「おーがにっく・グロッサリー Bio Bio」でも自然派ワイン（ビオロジック）のヌーボーを2種販売致します。
ご予約はお早めにどうぞ！