2011年1月25日火曜日

1/2成人式


今日は娘の通う小学校で「1/2成人式」という参観があった。
小学校5年生だと10歳(まだ9歳の子もいるが)、つまり成人式を迎える20歳の半分だから1/2というわけ・・・
なんとなく予想はしてたけど、ほんと泣かせてくれます。
各人がそれぞれ小さい頃の思い出や将来への夢なんかを語って、両親への感謝の気持ちを喋るんだけど(それもかなり長い話を暗記して。ん〜菅総理にも見習って欲しいな。菅さんていっつも下向いて文書読んでるよね〜)、まぁ〜びっくり!! いつの間にこんなに自分の気持ちをうまくまとめられるようになったの〜? ってくらいみんなすばらしいスピーチしてくれた。
そんでもって男の子がよく泣く。
自分の言葉に感極まってむせ返りながらたくさん泣いてた。
女の子も何人かいたけど圧倒的に男子。
はぁ・・・純粋なんだなぁ・・・男子。
私も久しぶりに娘を授かった時の事を思い出し、うるる状態。
生まれた時は「健康で素直な子でさえいてくれれば」な〜んて思ってたのに、いつの間にか欲張りで口うるさママになってしまってる。ん〜
今日の参観は子供達の1/2成人を祝うという建前のもと、保護者に対して反省と警告を促していたのかもしれない。
などと深読みしてもしなくても、『生きててくれて有難う』って素直に言える日になりました。

2011年1月8日土曜日

ゴッホ展


1月5日、九州国立博物館で開催中の「没後120年 ゴッホ展」(詳しくはこちら)に行ってきました。
正月三が日は太宰府天満宮の参拝客も重なって、大変な混雑だったらしいのですが、この日は行列ができている訳でもなく思ったよりゆっくりと鑑賞する事が出来ました。
没後120年経った今でも圧倒的な人気を誇り、その激しい筆致や強烈な色彩で観るものを魅了し、37歳という若さで命を絶つというドラマチックな生き様、そして作品価格の飛び抜けた高さで話題を呼ぶといった(その他弟テオとの関係等話題に事欠かない)、これでもかと言うくらい興味をそそられる作家である事は間違いありません。
まぁここで私なんかがゴッホについてごたごた語ってもしょうがないのですが、娘曰く「ひまわりが観たかったなぁ〜」という事でした。
最近は『音声ガイド』も普及し(本展では『音声ガイドシート』が配られ、作品写真にペン先をタッチするとガイドが聞けるというものでした)、描かれた作品の背景やテクニカルな話もその場で実際に作品と向き合いながら知る事が出来ます(ちなみにナレーションはTBSアナウンサーの安住紳一郎さん)。
私はずっと以前読んでいた『炎の人ゴッホ(アーヴィング・ストーン/新庄哲夫訳)』を再度読んで鑑賞したので、作品に親近感が生まれとても良かったです。
しかし悲しいかな昔の仕事柄『作品にかかる損害保険の金額すごいだろうなぁ・・・』とか『なんで日本国内にあるあの作品は含まれてないんだろう・・・』とか思っちゃう訳です。
皆様もお時間あれば、ゴッホの狂気と情熱に出会いに行ってみませんか?
時期的にも太宰府天満宮で合格祈願をして、あつあつの梅がえ餅をほおばりながら気分転換にお勧めです。

2011年1月7日金曜日

明けましておめでとうございます


年末からの悪天候がお正月にかけても続いて、晴々した新年の幕開けではありませんでしたが、皆様は楽しいお正月を迎えられましたでしょうか?!
私の場合は、大晦日の31日はBio Bioの冷蔵庫の掃除、正月花やしめ縄飾りの買い出し、がめ煮や数の子、雑煮の仕込みやなんやで大忙し。
娘は大ファンの『嵐』が紅白の司会をするっていうんで、テンション上がりまくりで、まぁそれなりにお手伝いもしてくれるので、今夜の夜更かしはご褒美でOKということに。
自分が子どもの時もそうだったけど、深夜0時、日付をまたぐ時間に起きてるってだけでも何かワクワクしてた気がします。
明けて元旦。
鳥飼神社へ初詣。
娘はおみくじを見るとひかずにおれない性格で、見事『大吉』。めでたい。
それからもうひとつ(娘が)正月に外せないのは『福袋』。
みぞれまじりの小雨の中、ホークスタウンまでチャリで出かけてルンルンでゲット!
2〜3日にかけて実家の熊本へ帰省。
2日の九州自動車道は雪のため通行止めの箇所があり、なんと片道5時間30分。
我家の柴犬「ボギー」は車の中でおしっこは漏らすし、もうクタクタ。
翌3日にはUターン帰省で高速道路の大渋滞を避ける為に3号線を走ったものの、見事にはずれて大渋滞。
結局、行きと同じく5時間30分も車の中。
なぁ〜んだか・・・正月これじゃだめでしょう〜って感じで、来年は何か対策を考えないと・・ですね。
ということで、しっかり休みボケした身体に喝を入れて、Bio Bioは昨日から営業開始です。
生鮮品の本格的な入荷は来週からになりますが、お正月の間にきれてしまった調味料や衛生用品はありませんか?
そうそう、皆様からご要望の多かった「シャボン玉石けん」の『重曹』が年末に入荷しています。
ほんと年末の大掃除には大活躍してくれました。
今日は「七草がゆ」をいただく日。
酷使した胃腸、肝臓にも少し休んでもらいましょう。
暴飲暴食で体調が優れない時には、2〜3日だけでもマクロビ食を試されて下さい。
身体が「すぅ〜」っと軽くなりますよ。
さてさて、今年は「卯年」。
どんな年になりますやら。
皆様にとりまして「飛躍」の年になりますようお祈り申し上げます。

2010年12月29日水曜日

お正月の準備


昨日あたりからお正月用品の入荷が始まりました。
先週末でクリスマスが終わったと思ったら、早々にツリーを片付けて
新年を迎える準備です。
クリスマスにはたくさんのオードブルをご注文頂き、有り難うございました。
満足して頂けましたでしょうか?!
「おせち料理は作らないの〜?」というご質問も沢山頂き、本当に有り難いお言葉ですが・・・申し訳ありません、大晦日から正月は休ませて下さい。
という事で、正月食品も無添加です。
けばけばしい色を付けたり、化学調味料で味をごまかしたりしない、真面目に作られた食品です。
お肉類も下郷農協から沢山入荷しています。
蒲鉾類は吉開かまぼこさんのふっくら美味しい蒲鉾が届いています。
予約を頂いたお客様優先となり、大変人気のある商品ですので品切れの場合はご了承下さい。
その他、醤油、味醂、料理酒、酢、味噌・・・お正月料理には欠かせないもので、いつもより沢山準備しておいた方がいいもの、ビールや日本酒、ワインなどのアルコール類、くれぐれもお買い忘れのないように。
さてさて、今年もあっという間に過ぎようとしています。
今年で3年目を迎えたBio Bioですが、まだまだ至らない所ばかりで、お客様にはご迷惑をおかけした事もありました。
が、皆様がお買物に来て下さる事で支えられ、4周年を無事迎えられます様に真面目に誠実に頑張っていきたいと思います。
来年はもう少し明るい話題が増えて、景気も上向いて、若い人達が希望と自信を持てるような日本であってほしいと思います。
皆様にとりまして、来る2011年が素晴らしい年となります様に・・!
本当に1年間のご愛顧有り難うございました。
来年も宜しくご贔屓の程、お願い申し上げます。

2010年12月14日火曜日

年内のあれこれ


久しぶりに大学芋を作ってみました。
無骨な外見に似合わない優しいまったりとした甘さ。
そして黒ごまとの相性はまさしくベストマッチ・・なんですよね。
と言う訳で、今年も残り半月程となりました。
これからお正月までやる事てんこもりですね。
Bio Bioは年内は30日までの営業となります。
*クリスマスのオードブルのご注文受付中です。
*12月恒例、ビオ・ワインの『10%off』SALE!始まりました。
*お正月のおせち関連の商品は27日から販売開始です。
*久留米の酒蔵「杜の蔵」さんより、純米酒、純米吟醸酒が入荷です。
  寒い夜にいただく熱燗・・身体も心も温まって下さい。
*お正月用の下郷農協のお肉もご注文受け付けます。おすすめは「卵取鶏」。ちょっと固いですがこのお肉で「がめ煮」を作るとほんと旨いです。私の母曰く「この味、なつかし〜」つまり味が濃くて噛みごたえがあります。
ですので、入歯の方、あごが弱い方はご遠慮下さい(笑)。
年明けは1月6日からの営業となりますので、お米、醤油、味醂、お味噌・・
なくては困る主食や調味料類はお求め忘れのない様に。
 もちろん「新年に乾杯!!」用の、ビール、ワイン、日本酒も必須!
尚、30日夕方からは生鮮品に限り『あるだけSALE!』やります。
今年は肺炎が流行しているとか・・・風の初期症状に似ているので気をつけないといけないらしいです。
手洗い、うがい、快眠快食。
慌ただしい年末、元気にお過ごし下さい。


2010年11月27日土曜日

クリスマスのオードブル予約承ります


今年もやります。
って言っても夫が「カサブランカ」で作ります。
年々予約のお客様も増えてきました。なんせ一人で作っているから予約日が重なると大変らしい・・・そう夫がですが・・・
ではメニューの紹介を
 1.カプレーゼ(オリーブオイル付き)
 2.どちらか選べます!
  プロシュート(パルマ産生ハム)orスモークサーモン(ノルウェー産)
 3.フォアグラ入テリーヌ&ガーリックトースト
 4.シーフードと野菜のマリネ
 5.カポナータ(色々野菜のトマト煮)
 6.フリタータ(イタリア風卵焼き)
 7.フライドチキン&フライドポテト(マスタード・ケチャップ付き)
 8.どちらか選べます!
  エビフライ&タルタルソースorカニクリームコロッケ
 9.コールスローサラダ
以上で¥5,300 也。
一切冷凍食品等は使用せず丁寧に手作りしています はい夫がですが・
で、もっと豪華にボリュームアップしたい方は別途予約で、
  *ひな鳥のロースト ¥2,100
  *活オマールエビのボイル ¥4,500
  *黒毛和牛モモのタタキ 100g ¥770
もちろん当日追加OKの定番デリのピザやパスタソース、ハンバーグも品切れにならない様にご用意致します。
予約は12月20日までにお願いします。
お渡しは23、24、25日の夕方5時以降に店頭でお受け取り下さい。
こちらは配達は出来ませんのご注意下さい。
尚、23日(祝)は13pm~18pmの営業となります。
そしてそして・・・なんと
  12月10日〜30日まで、当店自慢のビオ・ワインがすべて
     10%OFF!!!
オードブルご購入の方もそうでない方も、年末年始には『飲みまくるぞ〜!』と気合いの入っている方も、お世話になった方へのプレゼントにも・・・この機会にいつもよりちょっと贅沢なワインは如何ですか?
クリスマスまでもう少し・・心の浮き立つ季節です。

2010年11月22日月曜日

ボージョレ・ヌーボー


「飛行機で持って来るから値段が高いばっかしで、味は今イチだよねぇ〜」・・・などとうそぶいてるアナタ!
Bio Bioお勧めのこの『ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール2010』はかなりイケてます。
何がって、そりゃあ出来立て新酒ならではのフレッシュさと透明感。
すごい上質な100%オーガニックグレープジュースにアルコールが溶け込んで、喉にするするって落ちて行く感じ!
身体に何一つ抵抗感がなく、気をつけないと一気に2本目を空けてしまいそうな・・・(いえいえそんなもったいない事してませんよ)
まぁなんやかんや言っても新酒を祝うお祭りですから、つまりワイン好きなら年に一度のボージョレ・ヌーボーはやっぱ飲んどかなきゃでしょう〜
ほんとお勧めです!
手積み収穫、SO2無添加醸造、無濾過、無清澄の『P・U・R』
  残り僅かとなりました。 お早めに・・・
我家の中庭のジューンベリーの木が今年は見事に色づきました。
落葉樹は季節を感じさせてくれます。