2013年1月 「料理とワイン 米嵜」お休みは

明けましておめでとうございます。

正月早々、皆様にはたくさんのご来店有難うございました。

ここ西新で初めての年始を迎え、試しに正月2日から営業してみましたが、本当にたくさんのお客様にご来店頂き、新年早々やる気満々になっている店主です。

今年は数年ぶりに雷山からご来光が見えたし、何となく（この何となくが大事です）今年はいい事がたくさんありそうな予感がします。

まだまだこの西新地区では新参者。

気を緩めず、食材には妥協せず、新しいメニューにも丁寧に立ち向かい、お客様から「美味しかった」と喜んで頂ける様精進して参ります。

本年も何卒「料理とワイン 米嵜」を宜しくお引き立て頂きます様、お願い申し上げます。

尚、今月のお休みは、

　　14日（月祝）と23日（水）　です。

2013年1月 Bio Bioの年始

明けましておめでとうございます。

お正月は如何お過ごしだったでしょうか？
年末からお正月にかけて、ご馳走食べっぱなし・・・という方は多いのではないのでしょうか？！
まぁ、新年を迎えるおめでたい時期ですし、家族や親戚が集まればそれなりに飲み食い・・過ぎてしまいますよね。
いいえ、いいんです、ちゃんとリセットすれば。
今日7日は「七草がゆ」の日。
つまり、1週間酷使した胃腸を労ってあげる日ですね。
七草揃わなくても、冷蔵庫で干からびる寸前のお野菜でささっとおかゆ作ってみては如何でしょうか。

「オーガニック・グロッサリー Bio Bio」は本日から通常通り営業です。
ちょっと長いお休みでしたが、ほんとうに久しぶりに自分の時間を持つ事が出来ました。
といっても「料理とワイン 米嵜」は2日から営業してましたし、娘の中学受験での塾はなんと元旦から開いてましたしね。
それでも『忙しい、忙しい・・・！！』と言ってるうちが活気があっていいのかもしれません。
まぁ、自分の年も考えながら、無理はせず、今年もお客様を裏切らない様頑張って行きたいと思います。

本年も何卒宜しくご贔屓の程お願い申し上げます。

年内最後の営業日です

「料理とワイン 米嵜」と「オーガニック・グロッサリー Bio Bio」は、本日が年内最後の営業日となります。

今年もあと1日となりました。
皆様のお陰で、両店とも無事仕事納めを迎える事が出来ました。
ご贔屓頂いた皆様には、本当にお礼申し上げます。

近年の日本は、政治、経済とも不安定で明るい未来の見えにくい状況ではありましたが、来る2013年には少しでも明るい兆しが感じられる様期待したいものです。

本年最後のブログとなりますが、また来年も何卒ご贔屓の程、宜しくお願い申しあげます。

それでは、良いお年をお迎え下さい！

しつこい様ですが・・・「料理とワイン 米嵜」は正月2日より営業しています。
皆様のお越しをお待ち申し上げます。

「オーガニック・グロッサリー Bio Bio」年末年始の営業日

再度、年末年始のお休みのお知らせです。

年内は12月30日（日）午後3時まで営業します。
通常は日曜日はお休みですが、なかなか平日にはお越しいただけないお客様のご要望にお答えして営業しますよ〜

年明けて1月は7日（月）からの営業です。
生鮮品の入荷がこの週からになるので、ちょっと長めのお休みになります。

＊今年最後の商品の入荷案内
　　おせち関連の商品が26日（水）。
　　下郷農協からの野菜、お肉、乳製品、豆腐などの日配品は28日（金）。
　　いとう農園のお米は29日（土）。

お正月は食卓がぐっと賑やかになりますね。
おせちに欠かせない食材や調味料などお買い忘れのない様に・・・

「料理とワイン 米嵜」年末年始の営業日

再度、年末年始のお休みのお知らせです。

12月31日と1月1日のみお休みです。

1月2日のお昼から営業しますが、2日と3日はランチセットはありません。

通常のディナーメニューのみとなります。

お屠蘇気分でご家族やお友達と一緒に昼間から盛り上がって下さい！

米嵜特製のピザもお持帰り出来ます。

おせち料理に飽きたらチーズたっぷりのクリスピータイプ（ピザ生地が薄くパリッとした）ピザは如何でしょうか！？

尚、ご注文を受けてから生地をのばして焼上げるため、少々お時間がかかってしまいます。

事前にお電話でご注文を頂ければお渡しもスムーズにできますよ。

今日はクリスマス。

本日までクリスマスディナーお出しします。

ステキな夜をお過ごし下さい〜

クリスマスオードブルご予約開始です。

今年は「料理とワイン 米嵜」店との兼ね合いで、クリスマスオードブル（テイクアウト）はちょっと無理かなぁ？・・・と思っていたのですが、毎年オーダーくださるお客様からの熱い（？！）ご要望で、今年もお受けする事にしました。
但し、24日（月・祝）のクリスマスイヴのみです。
お渡しは店頭のみで、16時30分〜18時位にお越し下さい。

今年は連休イヴなので、手作りされる方も多いとは思いますが、Bio Bioのオードブルも冷凍食品など一切使わずに、すべて手作りです。

価格は昨年と一緒で ¥5,300也。

ちなみに写真は昨年のオードブルです。
今年の内容は仕入れ状況などによって若干違って来ると思います。
何かリクエストなんかもあれば、対応出来るものに関してはご用意させて頂きます。

「料理とワイン 米嵜」クリスマス特別ディナー

12月22日（土）〜25日（火）の間、クリスマス特別ディナーをご用意致します。

料理内容：
　クリスマス特製前菜の盛り合せ
　スープ or パスタ
　活オマールエビのオーブン焼
　自家製パン
　黒毛和牛ヒレステーキ、トリュフ風味きのこソース
　ドルチェ
　コーヒー or  紅茶
料金：
　￥5,000

活オマールエビを使用するため、ご予約のみとさせて頂きます。
また、コース料理は2名様からとなりますのでご了承下さい。

クリスマスだけど、どうしても一人で旨い食事がしたいという方・・・
一応ご連絡下さい。
時間帯によってはOKな場合もあります。
クリスマスだからってカップルじゃなきゃいけない・・なんて事はないですからね。